Recette de : Gratin de riz au gruyère
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de riz au gruyère
- 350 g de riz cuit- 6 ciboules coupées fin- 40 g de persil hâché- 3 oeufs battus- 4 cuillères à soupe de lait- 125 g de gruyère râpé- sel et poivrePréparation de la recette Gratin de riz au gruyère
Mélangez le riz, la ciboule et le persil.
Mélangez le reste des ingrédients, salez, poivrez et ajoutez-les au riz.
Disposez le tout dans un plat à gratin beurré et faites cuire 30 minutes au four préchauffé à 180C° (thermostat6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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