Recette de : Gratin de ravioli
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de ravioli
- une boîte de 300 g de raviolis aux aubergines- un reste de rôti ou de gigo ou de la viande hachée- un petit pot de sauce tomate cuisinée- 2 paquets de mozzarella soit 250 gPréparation de la recette Gratin de ravioli
Commencez par préparer les raviolis en portant à ébullition de l'eau dans une casserole.
Faites ensuite cuire les raviolis comme indiqué sur le paquet (en les plongeant dans l'eau).
Hacher le rôti ou le gigot au mixeur.
Tapisser le fond d'un moule à gratin de ce haché mélangé avec 5 cuillères à soupe de sauce tomate, puis rajouter une couche de raviolis.
Recouvrir le dessus de votre préparation de tranches de mozzarella.
Enfourner à 250°C (thermostat 7/8), afin de faire fondre la mozzarella.
Une fois la mozzarella fondu, retirer votre plat du four et déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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