Recette de : Gratin de potiron sucré
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de potiron sucré
- 4 oeufs - 150 à 200 g de sucre- 800 g à 1 kg de potiron cuit- 10 cl de crème- cannellePréparation de la recette Gratin de potiron sucré
Mélangez le potiron avec les oeufs, un à un, puis ajoutez le sucre. Mélangez bien pour que la préparation soit homogène.
Rajoutez la crème et la cannelle.
Versez dans un plat non beurré, et enfournez dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6), pendant environ 40 min.
Retirez quand le dessus est doré et que la lame d'un couteau sortant du gratin est nette (sans morceau de gâteau, mais pas sèche).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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