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Gratin de pommes granny au chèvre

Name: Gratin de pommes granny au chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin de pommes granny au chèvre

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 pommes Granny Smith- 1 fromage de chèvre type bûche- 4 tranches de jambon blanc- 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse- le jus d'un demi citron- 1 pincée de 4 épices- sel, poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Peler et couper les pommes en tranches. Mettre les tranches dans un saladier et arroser du jus de citron.
Ajouter la crème fraîche, le jambon blanc découpé en petit carré d'1cm, le sel et le poivre. Mélanger.
Disposer le mélanger dans un plat à gratin et recouvrir de tranche de fromage de chèvre.
Enfourner 30 min.Servir bien chaud!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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