Recette de : Gratin de pommes granny au chèvre
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de pommes granny au chèvre
- 4 pommes Granny Smith- 1 fromage de chèvre type bûche- 4 tranches de jambon blanc- 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse- le jus d'un demi citron- 1 pincée de 4 épices- sel, poivrePréparation de la recette Gratin de pommes granny au chèvre
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Peler et couper les pommes en tranches. Mettre les tranches dans un saladier et arroser du jus de citron.
Ajouter la crème fraîche, le jambon blanc découpé en petit carré d'1cm, le sel et le poivre. Mélanger.
Disposer le mélanger dans un plat à gratin et recouvrir de tranche de fromage de chèvre.
Enfourner 30 min.Servir bien chaud!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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