Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 1 kg de pommes de terre- 50 cl de crème fleurette- 1 oignon moyen- 1 gousse d'ail- muscade- 100 g de fromage râpé- 50 g de beurre- sel, poivre
Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faire revenir l'oignon émincé dans 20 g de beurre.Puis ajouter l'ail écrasé.
Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux.Les mixer en fins morceaux.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients : pommes de terre, crème, fromage, muscade, oignon-ail, sel, poivre.
Beurrer un plat à gratin et y verser la préparation.
Cuire au four pendant 45 minutes. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.