Recette de : Gratin de pommes aux airelles
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de pommes aux airelles
- 500 g de pommes tranchées et pelées- 120 g d'airelles égouttées- 10 cl de jus d'orange- 50 g de cassonade + 60 g- 75 g de pain brioché- 20 g de beurrePréparation de la recette Gratin de pommes aux airelles
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Dans un plat mélangez les pommes et les airelles, les 50 g de cassonade, puis versez le jus d'orange.
Passez au mixer le pain brioché, ajoutez-y la cassonade, le beurre, bien malaxer le tout, recouvrez les fruits avec le mélange, enfournez 20 min, il faut que la croûte soit dorée.
Servir chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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