Recette de : Gratin de pommes à la cannelle
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de pommes à la cannelle
- 80 g de sucre- 80 g de farine- 1/4 litre de lait - 2 oeufs - 4 pommes golden - 1 sachet de sucre vanillé- cannelle- calvadosPréparation de la recette Gratin de pommes à la cannelle
Pelez les pommes, puis les couper en tranches très très fines.
Saupoudrer de sucre vanillé, de cannelle, et verser le calvados.
Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, les oeufs et délayer avec le lait; mélanger aux pommes.
Beurrer un plat à gratin et y verser la préparation. Enfourner pendant 30 min au four, à 180°C (Th 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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