Gratin de pâtes, jambon sec et noix

Recette de : Gratin de pâtes, jambon sec et noix

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 300 g de pâtes- 40 cl de béchamel toute prête- 4 tranches de jambon sec- quelques cerneaux de noix- 2 poignées de gruyère rapé

Préparation de la recette :



Faire cuire les pâtes "al dente".
Pendant ce temps, verser 20 cl de béchamel dans un plat à gratin.Recouvrir de la moitié du jambon coupé en lanières.Disposer une poignée de gruyère rapé sur le jambon.
Verser les pâtes (préalablement égouttées) dans le plat.Recouvrir: de 20 cl de béchamel puis des 2 dernières tranches de jambon (coupées en lanières) et enfin saupoudré avec le gruyère restant.
Disposer les cerneaux de noix sur le fromage.
Faire cuire à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 35 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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