Recette de : Gratin de courgettes aux tomates
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de courgettes aux tomates
- 1,2 kg de courgettes- 1,2 kg de tomates- sel- beurre- 150 g de fromage râpé- 3 gousses d'ail (facultatif)Préparation de la recette Gratin de courgettes aux tomates
Passer les légumes sous l'eau froide et les trancher avant de les saler pour les faire dégorger.
Graisser un plat allant au four avec un peu de beurre et placer les tranches en alternant courgettes et tomates. Parsemer d'ail coupé finement et de fromage.
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en prenant soin de recouvrir le dessus de fromage avec quelques petits morceaux de beurre.
Mettre au four pendant 45 min à 180°C (thermostat 6) pour faire gratiner.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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