Recette de : Gratin de courge de zaza
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin de courge de zaza
- 1 gros quartier de courge- 2 gros oignons- 250 g de fromage râpé- 250 g de lardons fumés- chapelurePréparation de la recette Gratin de courge de zaza
Eplucher la courge et la couper en gros cubes.
La faire cuire à la cocote pendant 10 min.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Pendant ce temps, hacher les oignons et les mettre au fond d'un plat à four.
Recouvrir de lardons puis des morceaux de courge cuits.Poivrer et ajouter une pincée de muscade.
Parsemer de fromage et de chapelure (ou de biscottes ecrasées).
Enfourner pour 20 minutes de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.