Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 1 kg de brocolis (vous pouvez utiliser des surgelés)- 250 g de pavé de saumon- 50 cl de béchamel- 50 à 100 g de fromage râpé- sel, poivre, noix de muscade
Préparation de la recette :
Faire cuire les brocolis pendant 10 minutes dans de l'eau salée. Pendant ce temps, préparer votre béchamel.
Passer vos pavés de saumon au four à micro-ondes afin qu'il soit juste cuits (ou les cuire rapidement à la vapeur).
Dans un plat allant au four, déposer les brocolis égouttés au fond, ajouter le saumon émietté à la main, la béchamel, le fromage râpé, et une pincée de noix de muscade (si vous ne l'avez pas mise au préalable dans votre béchamel).
Faites gratiner 10 min au minimum à four chaud (thermostat 7/210°C).
Et voilà, le tour est joué, régalez-vous! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.