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Gratin d’avocat au roquefort sur lit de saumon

Name: Gratin d’avocat au roquefort sur lit de saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin d’avocat au roquefort sur lit de saumon

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 tranches de saumon fumé- 1 avocat- 70 g de roquefort- 70 g de crème fraîche- 100 g d'emmental

Préparation de la recette :

Dans des ramequins, disposez les tranches de saumon fumé.
Faites fondre le roquefort à feu doux, dans une casserole, et liez avec la crème fraîche.
Epluchez et tranchez en fines lamelles l'avocat, et étalez-les dans les ramequins.
Nappez avec la sauce au roquefort, ajouter l'emmental râpé, et passez au four (grilloir) 10 min jusqu'à ce que ça dore.
Servez chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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