Recette de : Gratin dauphinois de claudie
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 31 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin dauphinois de claudie
- 500 g de pommes de terre- 1 pot moyen de crème fraiche- 1 verre de lait- 300 g de gruyère râpé- 1 gousse d'ail- Sel, poivrePréparation de la recette Gratin dauphinois de claudie
Frotter le plat de cuisson à l'ail. Couper les pommes de terres épluchées en tranches fines (au robot, c'est rapide et pratique). Faire une couche fine de pommes de terre. Saler, Poivrer. Faire une couche de gruyère.Refaire autant de couches Pommes de terre/Sel, Poivre/Gruyère que nécessaire.Mélanger la crème fraîche au lait pour la rendre liquide (ou bien utiliser de la crème fraîche liquide).Verser la crème fraîche sur les couches et laisser pénétrer...Mettre au four chaud pendant près d'une heure...
Délicieux !!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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