Recette de : Gratin aux petites patates
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin aux petites patates
- 1 kg de petites patates- 2 grandes cuillères de beurre- 3 morceaux d'ail ecrasé- sel et poivre- 70 g de fromage- 2 grandes cuillères de bakdanousse- 1 petite cuillère de tahmirraPréparation de la recette Gratin aux petites patates
Laver les patates, les mettre dans de l'eau bouillantes salée et les faire sécher puis, enlever la peau des patates.Puis, les faire cuire dans une poêle avec le beurre, l'ail, le sel et le poivre et le bakdanousse écrasé. Puis, les mettre dans le moule puis, aligner les patates dans le moule et mettre dessus le fromage puis, mettre dans le four à 180°, pendant 30 min.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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