Recette de : Gratin aux fruits rouges
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 18 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin aux fruits rouges
- 350g fruits rouges - 2 jaunes d'oeufs - 20cl crème liquide - 150g sucre fin - 2 cuil à soupe de noix de coco râpée.-Préparation de la recette Gratin aux fruits rouges
Nettoyer les fruits rougesMettre les fruits dans un plat en porcelaine et saupoudrez-les de noix de coco.Fouetter rapidement les jaunes d'oeufs avec le sucre, la crème liquide. Verser sur les fruits et faire gratiner au four 8mn environ.conseils: vous pouvez remplacer par des framboises ou des fraises exclusivement.Hors saison,vous pouvez utiliser des fruits rouges surgelés, décongelés et bien égouttés.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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