Une recette de Gratin à la tomate et aux saucisses à cuire.
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Ingrédients de la recette Gratin à la tomate et aux saucisses à cuire
-1 kg de pomme de terre (cuites en robe des champs)
-sel poivre muscade
-4 tomates
-1 oignon
-3 saucisses à cuire
-200 g de gruyère
-1 brique de crème fraîche liquide.
Préparation de la recette Gratin à la tomate et aux saucisses à cuire
Beurrer un plat à gratin.
Couper et émincer l’oignon. Le faire revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse.
Couper les pommes de terre, les saucisses et les tomates en rondelles.
Les superposer dans le plat avec les oignons.
Arroser de crème et recouvrir de gruyère.
Enfourner et laisser dorer à four moyen environ 30 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
