Recette de : Gratin 3 couleurs
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin 3 couleurs
- 500 g de hachis mélange porc/boeuf- 500 g purée de pommes de terre- 250 g poireaux- crème- emmenthal râpéPréparation de la recette Gratin 3 couleurs
Faire revenir le hachis dans une poêle jusq'à ce qu'il soit brun. Préparer une purée de pomme de terre.
Dans un plat allant au four, disposer le hachis, les poireaux à la crème et la purée en 3 couches. Parsemez d'emmenthal râpé pour la croûte.
Enfournez 10 mn à four chaud (220°C ) .
Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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