Recette de : Gras double au curry
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gras double au curry
- 300 g de gras double- 2 oignons moyens- 2 tomates fraîches- 1 cuillère à soupe de curry en poudre- 1 cuillère à café de coriandre en poudre- 1 cuillère à café de gingembre en poudre- sel- huile- eauPréparation de la recette Gras double au curry
Découper les oignons en lamelles ainsi que les tomates et les faire revenir dans une casserole dans un peu d'huile.
Une fois les oignons dorés :
Ajouter le gras double, toutes les épices, sel, ajouter de l'eau pour la cuisson au ras du gras double.
Laisser cuire 30 mn à feu doux avec un couvercle.
Servir avec du riz ou un légume de votre choix.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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