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Grand marnier au café (digestif)

Name: Grand marnier au café (digestif)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Grand marnier au café (digestif)

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 11 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne)
- 1/4 de verre de Grand-Marnier
- Une dizaine de grains de café

Préparation de la recette :

Verser dans un verre solide (verre à moutarde) du Grand-Marnier (1/4 du verre environ).
Y ajouter les grains de café (ils flottent).
Faire flamber gràce à une allumette (IL NE FAUT PAS faire chauffer l'alcool auparavant).
Le café commence à fondre et à donner une couleur marron au Grand-Marnier.
Au bout de quelques minutes, souffler pour éteindre les flammes.
Attendre que cela soit tiède avant de le boire, sans enlever les grains de café (on boit au travers).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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