Une recette de Glace iranienne à la rose et au safran.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Glace iranienne à la rose et au safran
(pour 1 litre de glace) :-1 litre de glace à la vanille (la moins chère possible !)-1 dose de safran-1/ verre d'eau de rose (80 ml)-facultatif : 20 cl de crème fraîche liquide.Préparation de la recette Glace iranienne à la rose et au safran
Laisser la glace à la vanille à température ambiante afin qu'elle se ramollise durant la préparation.Délayer la dose de safran dans l'eau de rose. L'ajouter à la glace à la vanille ramolli en mélangeant au fouet.Verser le mélange dans le bac de la glace et recouvrir avec le couvercle.Mettre au congélateur toute une nuit. Pas la peine de fouetter durant la prise en glace!*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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