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Glaçe aux carambars sans oeuf

Name: Glaçe aux carambars sans oeuf
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Glaçe aux carambars sans oeuf

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 40 carambars

- 5 carambars en petits morceaux

- 5 cl de lait

- 1 tube de lait concentré sucré (180 g)

- 30 cl de crème liquide à 35%

Préparation de la recette :

Faire fondre 40 carambars dans le lait à feu très doux.
Monter la crème liquide en chantilly.
Eplucher et couper les 5 carambars en petits cubes.
Quand les carambars sont fondus, les mélanger avec le lait concentré sucré, incorporer la chantilly puis les morceaux de carambars.
Hé hop au congélateur ou pas.
Bon appétit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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