Recette de : Gigot à la grecque
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 7 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gigot à la grecque
- 1 gigot- du beurre- du sel- papier aluminium- thymPréparation de la recette Gigot à la grecque
Faire des entailles profondes partout dans le gigot, y introduire de belles noisettes de beurre puis le saler et mettre du thym dessus.
L'emballer dans le papier alu et le déposer dans un plat, mettre au four pendant 2 heures à 200°C (thermsotat 6-7) ou plus si vous aimez bien cuit.
Saveur incomparable et tendreté de la viande...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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