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Gelée de vin rouge

Name: Gelée de vin rouge
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gelée de vin rouge

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 3 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 dl de vin rouge puissant- 1 branche de romarin frais- 1 cuillère à café de poivre noir concassé- 90 g de sucre gélifiant

Préparation de la recette :

Porter le vin à ébullition avec le romarin et le poivre.
Le passer à la passoire.
Remettre le vin dans une casserole. Ajouter le sucre et laisser bouillir 3 mn.
Laisser refroidir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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