Recette de : Gelée de vin rouge
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gelée de vin rouge
- 1 dl de vin rouge puissant- 1 branche de romarin frais- 1 cuillère à café de poivre noir concassé- 90 g de sucre gélifiantPréparation de la recette Gelée de vin rouge
Porter le vin à ébullition avec le romarin et le poivre.
Le passer à la passoire.
Remettre le vin dans une casserole. Ajouter le sucre et laisser bouillir 3 mn.
Laisser refroidir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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