Categories: BoissonsFranceOrigineRecettes

Gelée de thé

Name: Gelée de thé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gelée de thé.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 10 g de thé
- 300 g de sucre
- Gélifiant

Préparation de la recette :

Préparer une infusion : faire bouillir un litre d'eau, ajouter le thé et laisser infuser 10 minutes.
Dans une bassine à confiture, mettre l'infusion filtrée, ajouter le sucre et le gélifiant.
Porter à ébullition. Faire cuire à feu doux. Vérifier la prise de la gelée.
Mettre en pots.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir