Recette de : Gelée de thé.
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Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gelée de thé
- 10 g de thé- 300 g de sucre
- Gélifiant
Préparation de la recette Gelée de thé
Préparer une infusion : faire bouillir un litre d'eau, ajouter le thé et laisser infuser 10 minutes.Dans une bassine à confiture, mettre l'infusion filtrée, ajouter le sucre et le gélifiant.
Porter à ébullition. Faire cuire à feu doux. Vérifier la prise de la gelée.
Mettre en pots.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.