Recette de : Gaufrettes du nouvel an
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gaufrettes du nouvel an
(pour 7 douzaines de gaufrettes) :- 4 oeufs- 250 g de beurre- 500 g de farine- 500 g de cassonade (sucre vergeoise)- 1 verre d'eau- 1 verre de rhum (facultatif, mais c'est meilleur)Préparation de la recette Gaufrettes du nouvel an
Faire fondre à feu doux, le beurre avec la cassonade et l'eau.
Une fois fondu, ajouter la farine et les oeufs, petit à petit.
Et ensuite, le verre de rhum... Et voilà, la pâte est prête!
Ensuite, préparer le gaufrier. Mettre les plaques, pour faire des gaufrettes et c'est parti!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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