Recette de : Gâteau tutti-frutti
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 7 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau tutti-frutti
- 300g farine - 250g sucre fin - 2 sachets de sucre vanillé - 2 yaourts nature - 1 pot de yaourt rempli d'huile - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimiquegarniture:1 banane1 orange - 1 citron - 1 poire - 2 pêches - 4 prunes ou mirabelles - 4 abricots - 2 kiwis ou 10 cerisesPréparation de la recette Gâteau tutti-frutti
Tamiser le mélange farine-levure dans une terrine.Faire une fontaine et y mettre le sucre et les yaourts.Mélanger bien puis ajouter l'huile,les oeufs battus et le sucre vanillé. Travailler le tout pour obtenir une pâte lisse.Presser le jus de citron et de l'orange. Eplucher la banane et la couper en rondelles. Mettez-la dans un saladier et arrosez-la avec le jus des fruits pressés. Couper tous les autres fruits en dés et les ajouter.Beurrer un moule et y verser la pâte. Répartir sur cette pâte 500 à 600g de fruits égouttés et les enfoncer légèrement. Faire cuire à four moyen 1 heure environ.démouler le gâteau encore chaud sur une grille
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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