Gâteau sans oeuf à l’orange et au kiwi

Ingrédients de la recette :

- 150 g de farine- 120 g de sucre- 120 ml de lait- 1/2 sachet de levure- 1 orange- 1 kiwi- 1/2 cuillère à café de cannelle- 10 g de beurre pour le moule

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C pendant 10 mn.
Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre,le lait,la levure chimique et la cannelle et mélanger soigneusement.
Peler et couper l'orange et le kiwi en petits morceaux, les ajouter à la préparation.
Graisser un moule à cake avec le beurre. Verser la préparation dans le moule à cake.
Cuire au four 180°C pendant 35 à 40 minutes, sans ouvrir la porte du four.
Démouler et déguster tiède ou froid.