Gâteau salé aux lardons

Name: Gâteau salé aux lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 40
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau salé aux lardons

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 40 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de farine- 3 oeufs- 1/2 litre de creme liquide- 200 g de lardons- 200 g de fromage râpé- sel, poivre

Préparation de la recette :

Dans un saladier, verser la farine, puis les oeufs et mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajouter petit à petit la crème liquide.
Lorsque le mélange est homogène, ajouter les lardons et le fromage; saler, poivrer.
Verser cette préparation dans un moule à manquer beurré, et enfourner pendant 40 min à 240°C (thermostat 8).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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