Recette de : Gâteau orange-coco
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau orange-coco
- 1 yaourt nature- 2 pots de sucre- 3 pots de farine- 3 oeufs- 1 sachet de levure chimique- 1 sachet de sucre vanillé- 1/2 pot d'huile- 1 orange de préférence non traitée- 25 g de noix de coco râpéePréparation de la recette Gâteau orange-coco
Mélanger le yaourt et le sucre (on prendra le pot de yaourt comme mesure). Y ajouter la farine, les oeufs un à un, la levure, le sucre vanillé, et enfin l'huile. Râper le zeste d'une orange. L'ajouter à la préparation. Presser le jus de cette orange. L'ajouter également au mélange. Enfin, incorporer la noix de coco en poudre. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné et faites cuire au four préchauffé à 200°C.
Vérifier la cuisson régulièrement en enfonçant un couteau au milieu du gâteau.
Il est cuit lorsque le couteau ressort sec.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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