Gâteau nutella et banane de carla

Ingrédients de la recette :

- 100 g de beurre demi-sel- 4 bananes mûres- 1 oeuf et 1 jaune- 300 g de sucre en poudre- 250 g de farine- 1 sachet de levure- du beurre pour le moule- de la cannelle, de la noix de muscade ou de la vanille- 1 petit pot de Nutella

Préparation de la recette :

Chauffer le four à 180°C (thermostat 6) et beurrer un moule a cake.Faire fondre le beurre au micro-ondes.Eplucher les bananes, les couper en rondelles et les mettre dans un mixeur.Ajouter l'oeuf entier et le jaune et mixer.Ajouter ensuite le beurre fondu, le sucre, la farine et l'épice, mixer encore.Verser dans un moule et enfourner pour 1 heure environ.Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.Démouler et laisser refroidir.Couper en trois parties égales dans l'épaisseur.Mettre le pot de Nutella au bain-marie pour qu'il soit facile à tartiner.Tartiner le bas du gâteau puis recouvrir avec la part du milieu.Tartiner encore de Nutella et terminer en plaçant le dernier morceau de gâteau dessus.Bon appétit !