Gâteau normand au micro-ondes

Ingrédients de la recette :

- 50 grammes de beurre,
- 100 grammes de sucre,
- 2 oeufs entiers,
- 100 ml de lait,
- 100 grammes de farine,
- 1 sachet de levure chimique,
- 30 ml de Calvados,
- 50 ml de caramel,
- 400 grammes de pommes en petits dés.

Préparation de la recette :

Faire fondre le beurre au micro-ondes 1 minute.

Ajouter le sucre et les oeufs, battre l'ensemble.

Ajouter le lait, la farine et la levure, mélanger puis verser en dernier le Calvados.

Verser 50 ml de caramel dans un moule à cake.

Eplucher les pommes et les couper en petits dés et les disposer dans le moule, répartir ensuite la pâte et faites cuire 7 minutes au micro-ondes puissance moyenne.

Laisser reposer 2 minutes puis continuer la cuisson 2 minutes.

Sortir le gâteau du four et laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.