Recette de : Gâteau mousseline aux noisettes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau mousseline aux noisettes
- 400 g de sucre- 300 g de farine- 100 g de noisettes moulues- 100 g de pralin- 5 oeufs- 1 sachet de sucre vanillé- 1 sachet de levure chimique- 1 verre de lait- 1 verre d'huilePréparation de la recette Gâteau mousseline aux noisettes
Pré-chauffez votre four à 170°C (thermostat 5-6).
Séparez les blancs des jaunes et montez-les en neige.
Battez les jaunes en omelette et versez le reste des ingrédients sans les blancs, puis mélangez la préparation aux blancs en neige.
Beurrez les moules (eh oui 2 sont nécessaires !) et enfournez pendant 45 min environ : pour être sûr de la cuisson, plantez-y une pointe de couteau qui en resortira sèche.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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