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Gâteau moelleux aux pistaches

Name: Gâteau moelleux aux pistaches
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gâteau moelleux aux pistaches

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 125 g de beurre ramolli- 200 g de sucre- 6 oeufs- 10 cl de crème fraîche (1/2 pot de taille normale)- 75 g de biscottes sans sel émiettées (les 3/4 d'un verre)- 300 g de pistaches moulues

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Battre le beurre ramolli avec le sucre.Ajouter les oeufs un à un, tout en battant, puis le demi-pot de crème fraîche.
Ecraser/piler les biscottes sans sel jusqu'à obtenir une poudre (les biscottes remplacent la farine).Ajouter les biscottes émiettées à la préparation avec les pistaches moulues.
Verser dans un plat beurré et faire cuire dans le four pendant 15-20 min maximum.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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