Gâteau moelleux au chocolat au micro-ondes

Ingrédients de la recette :

- 100 grammes de chocolat pâtisserie,
- 150 grammes de sucre,
- 3 oeufs,
- 100 grammes de beurre,
- 50 grammes de farine,
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche.

Préparation de la recette :

Faire fondre le chocolat au micro-ondes chaleur maximale pendant 2 minutes.

Ajouter le beurre coupé en morceaux.

Remettre 2 minutes.

Mélanger le tout.

Battre les oeufs avec le sucre.

Ajouter le mélange chocolat-beurre.

Ajouter la farine.

Ajouter la crème fraîche.

Beurrer un moule aux bords hauts.

Mettre la préparation dans le moule et cuire chaleur maximale 8-10 minutes ,un couteau piqué dans le gâteau doit ressortir propre, sec ou légèrement humide.

Démouler le gâteau et le laisser refroidir un peu sur une grille.