Recette de : Gâteau moelleux à l’anis
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau moelleux à l’anis
- 500 g de farine- 250 g de beurre- 250 g de sucre- 6 oeufs- 6 g de levure (1/2 paquet)- 16 g de sucre vanillé (2 paquets)- 20 cl de crème fraîche liquide- 3 cl de rhum et anis (1 verre à digestif, remplir en faisant moitié moitié)Préparation de la recette Gâteau moelleux à l’anis
Préchauffer le four à 180 - 190°C (thermostat 6-7) et beurrer ou huiler un peu un moule à gâteau.
Mélanger la farine, la levure, le sucre (normal et vanillé) dans un grand récipient (saladier par exemple).Dans un bol à part, battre les oeufs en omelette, y ajouter la crème fraîche.Mélanger délicatement les 2 préparations dans le saladier.Ajouter le beurre fondu et l'alcool.
Verser la préparation dans le moule à gâteau.
Enfourner 50 min et surveiller.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi