Gâteau marbré maison

Recette de : Gâteau marbré maison

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 180 g de beurre- 300 g de sucre- 9 cuillères à soupe de lait- 375 g de farine- 4 oeufs- 1 paquet de levure chimique- 1 paquet de sucre vanillé- 40 g de cacao

Préparation de la recette :



Préchauffer le four (thermostat 5-6, 165°C).
Réchauffer à température ambiante le beurre et le sucre. Mélanger pour obtenir une crème.
Mettre les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.
Partager la pâte en deux et mélanger la vanille à la moitié et le cacao à l'autre.
Dans un moule à cake beurré, alterner une cuillère de pâte vanillée et une cuillère de pâte chocolatée jusqu'à remplir le moule.
Mettre au four pendant 40 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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