Gâteau marbré au fromage blanc

Ingrédients de la recette :

LES POTS DE FROMAGE BLANC SERVIRONT DE MESURE.
-2 POTS DE FROMAGE BLANC DE 100G.
-CACAO EN POUDRE.
-SUCRE.
-SUCRE VANILLÉ OU EXTRAIT DE VANILLE.
-FARINE.
-3 ŒUFS.
-1 SACHET DE LEVURE-HUILE.

Préparation de la recette :

Préparer la Pâte à la vanille:
Dans une jatte verser le fromage blanc (100g).
Garder le pot, il sert de mesure.

Rajouter :
-2 pots de farine.
-1 1/2 pot de sucre.
-1/2 pot d’huile.
Ajouter le sachet de sucre vanillé ou l’extrait de vanille (une cuillère à café), 1/2 sachet de levure et 1 œuf. Mélanger le tout jusqu’à ce que le résultat soit une pâte homogène mettre de coté cette première pâte.

Préparer la Pâte au chocolat:
Verser dans une autre jatte le 2eme pot de fromage blanc.
Garder le pot.

Rajouter :
-2 1/2 pots de farine.
-2 pots de sucre.
-1 pot de chocolat en poudre.
-1/2 pot d’huile.
-la deuxième moitié du sachet de levure.
Ajouter les 2 œufs.
Mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Beurrer ou huiler un moule à cake.
Verser la pâte à la vanille.
Par-dessus la pâte au chocolat.
Ne mélanger surtout pas.
Vous pouvez également verser la moitié de la pâte au chocolat puis la pâte à la vanille et enfin le reste de pâte au chocolat.

Enfourner à four chaud (préchauffé à 180°C-thermostat 6) pendant 30 à 35 minutes.

(photo : cuisineculinaire.com)