Recette de : Gâteau maëva
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau maëva
- 5 oeufs (1 entier, 4 blancs) - 40 g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 50 g de farine- 1/2 sachet de levure- 1 sachet (125 g) de noisette en poudre- 1 petit bouchon de vanille liquide- quelques amandes effiléesUSTENSILES :- 1 fouet- 1 balance de ménage- 1 saladier- 1 petit moule à tarte- du papier sulfuriséPréparation de la recette Gâteau maëva
Mélanger au fouet les 4 blancs d'oeuf, l'oeuf entier avec les sucres. Incorporer la farine, la levure, les noisettes en poudre et le bouchon de vanille. Bien fouetter le tout.
Placer un papier sulfurisé dans un moule à tarte, verser le mélange et parsemer le dessus d'amandes.
Cuire au four Th 6/7 . Vérifier en cours de cuisson car selon le four le gâteau peut être cuit avant les 30 mn. Le gâteau ne monte pas très haut c'est normal, il en reste quand même moelleux.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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