Gateau fondant noisette et citron ( ou clémentine )

Recette de : Gateau fondant noisette et citron ( ou clémentine )

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 11 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 oeufs- 100 g de sucre blanc- 150 g de vergeoise brune- 1/2 verre de jus de citron (ou de clémentine)- un peu d'extrait de vanille- 200 g de poudre de noisettes- 50 g de farine

Préparation de la recette :



Battre les jaunes d'oeufs avec les deux sortes de sucre.
Ajouter l'extrait de vanille, la farine, le jus de citron, puis ensuite, battre les blancs en neige.
Incorporer les blancs en neige à la preparation et faire cuire dans un moule à cake, a feu moyen (thermostat 5/150°C) pendant 1 heure.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
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