Gâteau fondant au chocolat sans oeufs

Une recette de Gâteau fondant au chocolat sans oeufs.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-150 g de farine.
-60 g de poudre d'amande (à défaut mettre de la farine)
-50 g de sucre.
-1 sachet de levure boulangère.
-250 g de mascarpone.
-1 tablette de chocolat noir.
-30 cl de lait.

Préparation de la recette :


Mélanger la farine la poudre d'amande la levure et le sucre.Faire fonfre le chocolat avec un filet de lait. Ajouter le chocolat fondu au mascarponne ainsi que le reste de lait. Pour finir ajouter au mélange farine-amande-levure-sucre.Bien mélanger le tout et rajouter du lait si nécessaire.Le mélange doit être onctueux.Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 35 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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