Gâteau estelle

Ingrédients de la recette :

- 3 oeufs- 200 g de farine- 150 g de sucre- 15 cl de lait entier- 1 yaourt au sucre de canne OU- 60 g de sucre de canne- 1 verre d'huile- 1 sachet de levure- 2 sachets de sucre vanillé

Préparation de la recette :

Préchauffez votre four traditionnel à 170°C (thermostat 5-6) durant la préparation.
Mettre la farine dans un saladier, ajoutez-y les oeufs, le sucre, le lait, tout en mélangant.
Ajoutez le yaourt ou le sucre de canne.
Ensuite, incorporez à la pâte, l'huile, la levure et le sucre vanillé.
Beurrez le plat dans lequel vous allez faire cuire le gâteau, et versez la pâte.
Enfournez le plat dans le four, et surveillez le gâteau pendant la durée de la cuisson (environ 35 min).
Savourez ce gâteau en dessert ou au goûter pour les enfants.