Recette de : Gâteau de semoule à la vanille
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau de semoule à la vanille
- 125 g de semoule de blé fine- 2/3 litre de lait- 100 g de sucre- 2 à 3 cuillères à café de vanille en poudre (ne pas hésiter à en mettre, car elle doit bien parfumer le gâteau) - 2 oeufs- 50 g de beurrePréparation de la recette Gâteau de semoule à la vanille
Faire chauffer le lait avec le sucre et la vanille. Quand le lait bout, baisser le feu, verser dedans la semoule et bien mélanger.
Poser un couvercle sur la casserole et faire cuire à feu doux 10 min.
On doit obtenir une pâte épaisse, sinon cuire un peu plus longtemps.
Éteindre le feu, et ajouter le beurre et les oeufs battus.
Verser dans un moule beurré, et enfourner pendant 25 à 30 min à th 7 (210°C).
Mettre au moins 12 h au réfrigérateur avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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