Recette de : Gâteau de savoie de claire
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau de savoie de claire
- 4 oeufs- 80 g de sucre- 60 g de farine- 2 cuillères à soupe de Maizena- 1 sachet de levurePréparation de la recette Gâteau de savoie de claire
Blanchir les jaunes d'oeuf avec la moitié du sucre.Mélanger avec la farine, la levure et la maizena.
Mettre les blancs en neige avec une pincée de sel.Les ajouter au mélange avec l'autre moitié du sucre.
Mettre au four à 150°C (thermostat 5) pendant 20 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.