Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- pain rassi- 3 oeufs- 125 g de sucre- 1/2 l + 1/4 de l de lait- 25 cl de crème fraîche liquide - 1 saladier- 1 plat à cake
Préparation de la recette :
Il faut tout d'abord adapter les quantités en fonction de la quantité de pain que l'on a.
Couper le pain en gros cubes.
Tremper le pain dans le 1/2 l de lait, et le faire imbiber (sans pour autant qu'il fasse de la bouillie!).
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre, puis la crème fraîche et le 1/4 de l de lait.
Beurrer un moule à cake.
Disposer le pain imbibé dans le plat, puis le recouvrir avec le mélange homogène.
Enfourner à four chaud (200°C - th 6-7), pendant environ 30 min. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.