Recette de : Gâteau de fromage blanc au citron
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau de fromage blanc au citron
- 800 g de fromage blanc (possible avec du 0%)- 135 g de sucre- un sachet de sucre vanillé- 3 oeufs- 1 cuillère à café d'arôme citron- 50 g de farine fluide- 40 g de maïzena- 1 pâte briséePréparation de la recette Gâteau de fromage blanc au citron
Dans une terrine, mélanger 500 g de fromage blanc (à 40 % de MG), 10 cl de crème fraîche, 3 jaunes d'oeufs, 40 g de Maïzena, 135 g de sucre et un sachet de sucre vanillé.
Mélanger les ingrédients : fromage blanc, sucre, oeufs, arôme de citron et farine.
Etaler la pâte dans le moule et faire cuire 5 minutes à 200°C (thermostat 7).
Dans un moule à manquer, incorporer le mélange et faire cuire 40 minutes à 200°C (thermostat7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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