Une recette de Gâteau de cookies au chocolat
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Ingrédients de la recette Gâteau de cookies au chocolat
-200 g de cookies au choix (noix de pécan chocolat…)
-100 g de beurre
-75 g de sucre (si possible cassonade)
-200 g de chocolat
-20 cl de crème liquide
Préparation de la recette Gâteau de cookies au chocolat
Emiettez grossièrement les cookies.
Faites fondre le beurre et mélangez-le aux cookies ainsi que le sucre.
Prenez un plat rond (pas trop grand) et garnissez le fond avec cette préparation.
Dans un second temps, faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez y la crème.
Recouvrez cette préparation au dessus des cookies.
Mettez au frigo au moins 4 heures.
Servez éventuellement d’une crème anglaise…
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
