Recette de : Gâteau creusois.
Un vrai gâteau du terroir local qui est délicieux même s’il a tendance à bien tenir au corps.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Gâteau creusois
- 4 blancs d'oeufs extra frais,- 250 grammes de sucre en poudre,- 120 grammes de farine,- 120 grammes de beurre fondu et refroidi,- 100 grammes de noisettes en poudrePréparation de la recette Gâteau creusois
Préchauffer le four à 180° ou th 6 .Mélanger le sucre, la farine et les noisettes.
Ajouter le beurre fondu, bien mélanger les ingrédients.
Battre les blancs d'oeuf en neige ferme.
Les incorporer au mélange.
Enfourner 45 minutes 180°C ou th 6.
Faire refroidir.
Avec les jaunes faire une crème anglaise qui accompagnera le gâteau.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi